ĐẶC SẢNTây Bắc

Sản vật từ mây núi, ruộng bậc thang và bếp lửa vùng cao

Câu chuyện bắt đầu từ những chuyến đi qua Lào Cai và Yên Bái, nơi ruộng bậc thang ôm theo triền núi, chè Shan tuyết lớn lên trong sương lạnh và bếp lửa giữ lại mùi thơm của thịt gác bếp, cá hun khói. Phương Hằng lựa chọn sản phẩm theo mùa, ưu tiên người làm địa phương và trình bày rõ nguồn gốc, cách dùng, bảo quản cùng gợi ý quà tặng. Mỗi món không chỉ là thực phẩm, mà còn là một phần ký ức và đời sống vùng cao.